Voorbereiding:
1Zeef de bloem met het zout. Voeg de suiker en de gist toe. Vermeng met de melk, het ei en de boter. Kneed in 10 minuten tot een soepel deeg. Dek af en laat + 2 uur rijzen, tot het volume verdubbeld is.
2
Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot 1 cm dikte. Steek er rondjes uit (met een glas of een dresseerring). Maak er met een appelboor in het midden een gaatje in.
3
Leg de donuts op een ingevette bakplaat, dek af met ingevette plasticfolie en laat 1/2 à 1 uur rijzen, tot het deeg in volume verdubbeld is.
4
Verhit de frituur tot 180°C. Bak de donuts in + 2 minuten aan elke kant goudbruin. Laat uitlekken en afkoelen. Bestrooi met de suiker.
Yep, lekker voor 19 of 20 of zelfs 21 april.
Als jij zorgt voor genoeg stroomvoorzieningen en een friteuse kunnen we het er eventueel wel op wagen
_________________ Mathias' Freelander I TD4 '04
"Debbie" Land Rover Series 1 80 inch '52
Net nu ik wat plezier kan beleven buiten lig ik in bed met longontsteking en 40° koorts.... pffff
Kriebelt als ik naar buiten kijk zenne :p
Maar het zal niet voor de eerste dagen zijn in mijn geval :s
Beterschap dan maar! Powernappies werken het beste!
Neem mij donut maar ik hoef hem niet meer.
Bij mij kriebelt elk vlokje sneeuw, en dr is maar 1 leuke uitdaging hier; een heel style dijk. Enkel dan wil ik wel iemand mee hebben haha voor het geval ik het niet redden mag x]
You can post new topics in this forum You can reply to topics in this forum You can edit your posts in this forum You can delete your posts in this forum You can vote in polls in this forum